Şükran Günü'nde kalan yemeklerinizi tüketmeden önce iki kere düşünmek isteyebilirsiniz.
Sağlık ve Toplum Hizmetleri, popüler bayram yemeklerinin buzdolabınızda ne kadar süre dayanacağını öğrenmeniz için faydalı bir rehber yayınladı. Bazı ürünler çoktan bozulmuş olabilir.
Tabloya göre, Şükran Günü'nün vazgeçilmezi olan hindi çoktan bozulmuş. Patates püresi ve evet, sosunuz da bu hafta sonundan sonra muhtemelen bozulmuştur.
Bu yiyecekleri tüketmek, kusma ve ishal gibi belirtilerle birlikte gıda kaynaklı hastalıklara yol açabilir. Gıdanın saklanma süresi bir etken olmakla birlikte, sağlık yetkilileri gıdanızı nasıl sakladığınızın çok daha önemli olduğunu söylüyor.
Gıdaların kirlenme riskini azaltmanın en iyi yolunun, onları mümkün olduğunca çabuk ve mümkün olduğunca soğutmak olduğunu söyledi.
Pols, "İnsanlara söylediğimiz en iyi şey, dondurucuya koymaları," dedi. "Dondurmayacaksanız bile, en azından birkaç saat orada bekletip sonra buzdolabınıza koyun."
Artıkları dondurmak, ömürlerini birkaç hafta, hatta aylarca uzatabilir. Pols ayrıca, yedikten sonra yiyeceklerinizi uzun süre dışarıda bırakmanın hastalanma olasılığını artırabileceğini söyledi.
"Yiyecekleri yarım saatten, belki bir saatten fazla dışarıda bırakmam" dedi.
Bu ipuçları Şükran Günü artıkları için uygun olmayabilir ancak Pols, Noel yaklaşırken daha fazla insanın bunları dikkate alacağını umuyor.
Buzdolabınızdaki artıkları yemeyi hala düşünüyorsanız, Pols hastalanma riskini azaltmak için onları ısıtmanızı tavsiye ediyor. Bir gıda termometreniz varsa, en az 72 dereceye kadar ısıtmanız gerekir.
Pols, kendinizi hasta hissetmeye başlarsanız düzenli olarak gittiğiniz sağlık kuruluşuna başvurarak kontrol ettirmeniz gerektiğini söyledi.
Gönderim zamanı: 30-11-2022